干全脂奶粉非速溶 – 55lb

干性全脂奶粉,最低 26% 脂肪(25 公斤)。
全脂奶粉是等级 牛奶,干燥,准备用水重新水合。 所有的 牛奶粉 保质期比普通全脂牛奶长得多。 用于糖果、烘焙食品或 巧克力.

房屋详情描述

干全脂奶粉

非速溶干全脂奶粉 - 出售 55 磅。 A级——巴氏杀菌全脂奶粉。

全脂奶粉和全脂奶粉分别是指美国食品药品监督管理局和食品法典委员会定义的术语。 全脂牛奶 必须在“原样”基础上包含 26% 到 40% 的乳脂(按重量计),并且在乳固体非脂肪 (MSNF) 基础上不超过 5.0% 的水分(按重量计)。 全脂牛奶 粉末可以含有 26% 到 42% 的乳脂和蛋白质 在 MSNF 中,水平可以调整到最低 34%。

典型应用

用于面包店、糖果店、乳制品、预制混合物、酱汁和汤类:

  • 乳固体的经济来源,包括乳脂
  • 一种方便的营养牛奶,不需要冷藏,而且很容易复原
  • 一种易于运输和储存的乳制品成分

典型组成
蛋白质24.5的% - 27.0%
乳糖36.0的% - 38.5%
脂肪26.0的% - 40.0%
灰色5.5的% - 6.5%
水份2.0的% - 4.5%

物理和化学方面

典型的微生物分析:
标准板数<10,000CFU/g*
大肠菌群最大 10/g
大肠杆菌
沙门氏菌
李斯特菌
凝固酶阳性葡萄球菌

其他特点:
焦粒含量7.5 – 15.0mg (喷雾干燥) 22.5mg (滚筒干燥)
可滴定酸度0.15%(最大)
溶解指数1.0 毫升(喷雾干燥)
15.0 毫升(滚筒干燥)
颜色白色至淡奶油色
味道干净,令人愉悦的乳制品风味

*特级


包装

– 带有聚乙烯内衬的缝合或胶合多层牛皮纸袋。 没有订书钉或金属紧固件。 也可提供塑料内衬瓦楞纸板或铝制手提箱。

以 25 公斤的多层纸袋包装,内衬聚乙烯。 堆叠在 1000 层的 1200 x 8 托盘上
5 袋(每托盘 1000 公斤) 产品应拉伸或收缩包装以便运输 保护
防止运输过程中的损坏。

–整体 奶粉 散装 包装: 55磅包

- 干燥 全脂牛奶 散装粉 货盘: 50 – 55 磅袋

储存

在温度低于 27ºC 且相对湿度低于 65% 的凉爽干燥环境中运输和储存。 在 6 – 9 个月内使用。 请注意,存储寿命在很大程度上取决于存储条件,此数字仅供参考。 乳脂 易受温度升高加速的氧化反应的影响。 尤其是如果温度过高和储存时间过长,风味品质会受到影响。

只要保持凉爽干燥,几年。 包装上有一个“最佳截止日期”,对应于包装之日起一年。 之后它 奶粉 慢慢变坏,但只要你保持干燥和凉爽,3-4 年并没有太大的不同。

 

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